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Assado de tiras Angus – VPJ R$99,90/kg
Peça inteira R$74.92Tradicional corte argentino retirado da costela bovina, o Assado de Tiras é um corte com osso feito transversalmente, proporcionando uma apresentação diferenciada, muito sabor e excelente suculência no preparo.
Produzido com genética Angus selecionada, o Assado de Tiras VPJ entrega uma carne macia, extremamente saborosa e com textura única, muito apreciada pelos amantes do verdadeiro churrasco raiz. O osso durante o preparo ajuda a intensificar ainda mais o sabor da carne.
Por possuir preparo rápido e muito sabor, é uma excelente opção para servir no início do churrasco, surpreendendo os convidados com uma carne suculenta e cheia de personalidade.
Peso Aprox. 750 g
*O valor final pode variar conforme o peso exato de cada peça.*
*Imagens meramente ilustrativas.*
Ancho | BBQ Secrets
Peça inteira R$74.93O Ancho é um corte retirado da parte dianteira do contrafilé, reconhecido pela maciez, suculência e sabor intenso. Produzido com gado Angus Grass Fed, sua principal característica é o sabor mais marcante e natural da carne, resultado da alimentação exclusivamente a pasto.
O Ancho BBQ Secrets é uma excelente opção para quem busca um corte versátil, perfeito tanto para churrasqueira quanto para frigideira, especialmente em bifes altos. Sua gordura entremeada ajuda a manter a maciez e valoriza ainda mais a experiência no preparo.
Ideal para quem aprecia cortes com personalidade, ótima suculência e o sabor autêntico da carne Angus de pasto.
Peso Aprox. 750 g
*O valor final pode variar conforme o peso exato de cada peça.*
*Imagens meramente ilustrativas.*
Picanha Fatiada – Frigovitta Grill kg
R$69.90 /kgPicanha fatiada prática e versátil, ideal para preparo rápido na churrasqueira, chapa ou grelha.
Um corte com ótimo custo-benefício para o churrasco do dia a dia.
As fatias facilitam o preparo e trazem mais praticidade na hora de servir.
Peso Aprox. 1,1 kg
*O valor final pode variar conforme o peso exato de cada peça.*
*Imagens meramente ilustrativas.*
Prime Steak Wagyu | Guidara
R$79.90 /pctPrime Steak Nippo Wagyu da Guidara. Este corte excecional é a verdadeira definição de luxo em forma de carne, combinando a suculência incomparável dos cortes prime com o grau de excelência que apenas a genética Wagyu consegue proporcionar.
Extraído das porções mais nobres do boi, o Prime Steak da linha Nippo (proveniente de animais com um mínimo de 50% de genética Wagyu) apresenta um marmoreio abundante e intrincado. Esta teia de gordura intramuscular de altíssima qualidade derrete com o calor, envolvendo as fibras da carne e criando uma textura amanteigada que se desfaz na boca, acompanhada de um sabor rico, profundo e inesquecível.
Peso Aprox. 400 g
*O valor final pode variar conforme o peso exato de cada peça.*
*Imagens meramente ilustrativas.*
Brisket (Maçã de Peito) Fatiado | Black Bonutt
R$49.90 /kgO peito fatiado bonutt, também conhecido como Brisket é um corte da parte dianteira do boi. Ideal para cozimento e churrasqueia.
A linha Black da Bonutt possui cortes selecionados de novilhos jovens, padronizados com precisão para garantir um resultado de alto padrão em cada preparo. O que garante carne mais macia e fibras delicadas sem perder o sabor característico do corte dianteiro.
Peso Aprox. 1,7 kg
*O valor final pode variar conforme o peso exato de cada peça.*
*Imagens meramente ilustrativas.*
Maminha FSW | R$99,90kg
Peça inteira R$84.92A Maminha FSW Angus é um corte muito apreciado pela maciez, suculência e sabor equilibrado. Retirada da ponta da alcatra, possui fibras mais macias e excelente rendimento no preparo.
Produzida com genética Angus selecionada, entrega uma carne extremamente saborosa, macia e suculenta, ideal para churrasqueira, grelha ou forno. Sua capa de gordura ajuda a preservar a suculência e valoriza ainda mais o sabor durante o preparo.
O surpreendente deste corte é que muitas vezes entrega mais maciez e sabor do que muitas picanhas disponíveis no mercado, sendo uma excelente escolha para quem busca qualidade e custo-benefício em um mesmo preparo.
Peso Aprox. 850 g
*O valor final pode variar conforme o peso exato de cada peça.*
*Imagens meramente ilustrativas.*
Bananinha Arroba | Grill KG
R$44.90 /kg
Peso Aprox. 1,6 kg
*O valor final pode variar conforme o peso exato de cada peça.*
*Imagens meramente ilustrativas.*
Baby Beef Steak | Kobeef Wagyu – Guidara
R$89.90 /pctO Baby Beff Wagyu é proveniente 100% da raça Wagyu.
Retirado do miolo da alcatra, o baby beef é conhecido por ser um corte, suculento e macio.
Peso aprox: 0,300gr
Secreto Wagyu Nippo Guidara (Capa do Filé)
R$89.90 /pctSecreto Wagyu Nippo Guidara: O Segredo Mais Saboroso do Churrasco Premium
Retirado da capa do filé, o Secreto Wagyu Nippo Guidara é a escolha definitiva para quem busca uma experiência gastronômica inesquecível. Com a certificação de pureza da Associação Brasileira de Wagyu, este corte nobre se destaca pelo marmoreio espetacular, que derrete na grelha e entrega uma suculência extrema, maciez incomparável e um sabor incrivelmente amanteigado. Perfeito para surpreender os paladares mais exigentes no churrasco ou na alta gastronomia, ele garante o máximo de sofisticação e qualidade na sua mesa.
Peso Aprox. 400 g
*O valor final pode variar conforme o peso exato de cada peça.*
*Imagens meramente ilustrativas.*
Picanha Supremo Dia – Dia
R$79.90 /kgPicanha ideal para o dia a dia, oferecendo praticidade e ótimo custo-benefício para o churrasco.
Possui fina camada de gordura, podendo apresentar pequenas variações naturais no acabamento das peças.
Peso Aprox. 1,5 kg
*O valor final pode variar conforme o peso exato de cada peça.*
*Imagens meramente ilustrativas.*
Costela do Traseiro Janela Four Ribs Intermezzo | CaraPreta 79,90 kg
R$79.90 /kgA Four Ribs Angus Cara Preta é a famosa janela retirada dos últimos ossos da costela traseira, região conhecida pelo maior teor de gordura e sabor extremamente marcante. Um corte muito valorizado pelos amantes do verdadeiro churrasco raiz.
Com toda a suculência que o osso proporciona durante o preparo, entrega uma carne macia, extremamente saborosa e com textura diferenciada. Produzida com genética Angus selecionada, possui excelente equilíbrio entre carne e gordura, garantindo muito sabor em cada preparo.
Perfeita para fogo de chão, espeto, churrasqueira ou preparos mais lentos na grelha, desenvolvendo ainda mais maciez e intensidade de sabor ao longo do tempo.
Um corte clássico das churrasqueiras gaúchas para quem aprecia costela de verdade.
Peso Aprox. 1,25 kg
*O valor final pode variar conforme o peso exato de cada peça.*
*Imagens meramente ilustrativas.*