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Denver Angus – Jap Beef | R$:169,90 kg
R$101.94Localizado na parte dianteira do boi, na região do acém, o denver steak é surpreendentemente marmorizado e macio. Embora venha de uma parte de cortes mais rígidos, trata-se de um músculo específico do acém com gordura entremeada e colágeno que garantem sua maciez e sabor.
A peça contém aproximadamente: 600 g
*O valor final pode variar conforme o peso exato de cada peça.*
*Imagens meramente ilustrativas.*
Picanha Frialto | R$: 79,90 kg
R$103.87Picanha com boa Camada de Gordura, mas podendo conter falhas.
Peso Aprox. 1,3 kg
*O valor final pode variar conforme o peso exato de cada peça.*
*Imagens meramente ilustrativas.*
Baby Beef – Estância 92 | R$ 69,90 kg
R$108.35Baby Beef Estância 92, a carne é extremamente macia e suculenta, sendo muito apreciada nos restaurantes da alta gastronomia, e um sucesso nos Churrascos.Peso Aprox. 1,55 kg
*O valor final pode variar conforme o peso exato de cada peça.*
*Imagens meramente ilustrativas.*
Picanha Reserva | Ao Gosto – R$ 89,90 /kg
R$112.38A nossa linha reserva contém peças com extrema qualidade, marmoreio diferenciado e maciez de dar água na boca!
Picanha com BOA camada de GORDURA
Peso Aprox. 1,25 kg
*O valor final pode variar conforme o peso exato de cada peça.*
*Imagens meramente ilustrativas.*
Peixinho Red Wagyu – Guidara | R$: 89,90 kg
R$112.38O peixinho, outro corte de dianteiro, é uma carne mais magra, mesmo em animais da raça Wagyu, reconhecidos por ter gordura entremeada as fibras musculares. O corte localizado na frente da paleta é o filé mignon do dianteiro, muito macio e saboroso, ideal para quem está de dieta.
*Peso Aprox: 1250 gr
Peso Aprox. 1,25 kg
*O valor final pode variar conforme o peso exato de cada peça.*
*Imagens meramente ilustrativas.*
Denver Ultra Black – 888 | R$: 149,90 kg
R$112.43O denver steak vem da parte dianteira do boi, proveniente da região do acém. Mesmo assim, o denver apresenta elevado grau de marmoreio e suculência, que o faz ser muito superior ao próprio acém. Além disso, o corte de carne denver possui uma consistência diferenciada na hora de degustá-lo.
Peso Aprox. 750 g
*O valor final pode variar conforme o peso exato de cada peça.*
*Imagens meramente ilustrativas.*
Prime Steak | BBQ Secrets – 89,90 kg
R$116.87O Prime Steak é o miolo do acém, retirado próximo ao pescoço do boi, e concentra farta carne entremeada com gordura. O corte possui uma maciez inconfundível, o que o deixa ideal para churrasco.
Peso Aprox. 1,3 kg
*O valor final pode variar conforme o peso exato de cada peça.*
*Imagens meramente ilustrativas.*
Tomahawk Angus – Jap Beef | R$: 129,90 kg
R$116.91O Tomahawk é um corte que contém na mesma peça Ancho e Costela. Com elevado grau de marmoreio, ele também chama a atenção pela sua beleza imponente.
Peso Aprox. 900 g
*O valor final pode variar conforme o peso exato de cada peça.*
*Imagens meramente ilustrativas.*
Kit Uruguay | 7 a 10 Pessoas
R$119.90– 1 Pct. Fraldao Uruguay-Temperado (Aprox: 850 gr)
– 1 Pct. Linguiça de Lombo Suino Ao Vinho OU pura (Aprox: 500gr )
– 1 Pct – Sobrecoxa Desossada na Cerveja ( Aprox: 900 gr)
– 1 Pct Salsichão Grill (Aprox : 500 gr)
– 1 Caixa de Pão de Alho (Aprox: 500 gr)
IMAGEM MERAMENTE ILUSTRATIVA.
*-PRODUTOS CONGELADOS-*
Chuck Steak Wagyu – Guidara | R$: 119,90 (pct)
R$119.90Retirado da parte dianteira da costela do animal, justamente com parte nobre do acém. Surpreende pelo notável sabor e suculência
Carne Wagyu Cruzado Certificado;
Peso Aprox: 0,400 gr
*PRODUTO CONGELADO*
Picanha Di prima | R$: 99,90 kg
R$124.88Uma picanha especialmente selecionada através de um rigoroso controle de procedência para oferecer um corte Premium com maciez especial para acompanhar os melhores momentos à mesa.
Peso Aprox. 1,25 kg
*O valor final pode variar conforme o peso exato de cada peça.*
*Imagens meramente ilustrativas.*
