Peito Bovino – Patrão do Churrasco | R$: 39,90 kg

O peito bovino, também conhecido como brisket em alguns lugares, é um corte de carne retirado da parte dianteira do boi. É um corte mais rígido devido à sua composição com muitos tecidos, colágeno e gordura, mas quando preparado corretamente, pode ser extremamente saboroso e macio. É popular em churrascos, especialmente o americano, e em sanduíches artesanais. 

Peso Aprox. 1,8 kg

*O valor final pode variar conforme o peso exato de cada peça.*

*Imagens meramente ilustrativas.*