Mediante nossa experiência em eventos, optamos por incluir metade de carne bovina no churrasco, pois notamos uma preferência marcante dos convidados por esses cortes, que se destacam pela textura, sabor e versatilidade.

Essa escolha visa não só atender às expectativas, mas também promover uma experiência gastronômica variada e satisfatória, balanceando qualidade e custo eficientemente.

Além disso, essa divisão nos permite gerenciar melhor as quantidades servidas, assegurando que todas as carnes sejam consumidas no seu ponto ideal de sabor e temperatura, evitando desperdícios.

Nosso objetivo é garantir um evento memorável, com satisfação total, sem excessos que possam comprometer a qualidade ou resultar em desperdício.

A média seria uma caixa de pão pra cada 10 pessoas, ou seja, aproximadamente 50g para cada adulto.

Média de 6 horas.