Ossobuco – Black Brios | R$: 59,90 kg

O Ossobuco é o músculo bovino dianteiro cortado em fatias grossas mantendo-se o osso no meio. Este osso contém o tutano, ingrediente rico em sabor e textura, que contribui para o sabor marcante muito apreciado nesta peça.

 Peso Aprox. 750 g

*O valor final pode variar conforme o peso exato de cada peça.*

*Imagens meramente ilustrativas.*