Shop
Maminha Bassi
Peça inteira R$71.92A Maminha é a parte mais macia da alcatra, é suculenta e tem sabor marcante. Serve para churrascos, pois tem maior teor de gordura se comprado com a Alcatra.
A maminha tem um formato triangular, que também é conhecida como Ponta da Alcatra.
Procedência do nosso mestre churrasqueiro Bassi, não tem como dar errado…
Peso Aprox. 800 g
*O valor final pode variar conforme o peso exato de cada peça.*
*Imagens meramente ilustrativas.*
Codorna – Vila Germania (Kg)
Peça inteira R$73.72Codorna Congelada, s/ miudos
4 uni , por embalagem
Peso Aprox. 820 g
*O valor final pode variar conforme o peso exato de cada peça.*
*Imagens meramente ilustrativas.*
Assado de tiras Angus – VPJ (Kg)
Peça inteira R$74.93Tradicional corte argentino retirado da costela bovina, o Assado de Tiras é um corte com osso feito transversalmente, proporcionando uma apresentação diferenciada, muito sabor e excelente suculência no preparo.
Produzido com genética Angus selecionada, o Assado de Tiras VPJ entrega uma carne macia, extremamente saborosa e com textura única, muito apreciada pelos amantes do verdadeiro churrasco raiz. O osso durante o preparo ajuda a intensificar ainda mais o sabor da carne.
Por possuir preparo rápido e muito sabor, é uma excelente opção para servir no início do churrasco, surpreendendo os convidados com uma carne suculenta e cheia de personalidade.
Peso Aprox. 750 g
*O valor final pode variar conforme o peso exato de cada peça.*
*Imagens meramente ilustrativas.*
Maminha – Estância 92 (Kg)
Peça inteira R$75.91A oportunidade perfeita para elevar o nível do seu churrasco gastando muito menos. A Maminha Maturatta é um corte extremamente macio, suculento e cheio de sabor, retirado da ponta da alcatra — uma das regiões mais apreciadas para quem busca carne macia e com ótimo rendimento.
Com excelente acabamento e fibras delicadas, é uma carne fácil de preparar e muito versátil, ficando incrível na churrasqueira, forno ou até mesmo na frigideira. Sua capa de gordura ajuda a manter a suculência e garante ainda mais sabor em cada preparo.
🔥 Excelente custo-benefício
🔥 Muito macia e suculenta
🔥 Ótima para churrasco do fim de semana
🔥 Grande sucesso entre os clientes
Peso Aprox. 0,950 kg
*O valor final pode variar conforme o peso exato de cada peça.*
*Imagens meramente ilustrativas.*
Picanha – Ao Gosto (Kg)
Peça inteira R$75.91Descubra a Picanha Ao Gosto, a nossa nova seleção de cortes nobres pensada para o churrasqueiro que não aceita nada menos que a perfeição. Cada peça é uma promessa de sabor, maciez e suculência incomparáveis.
Peso Aprox. 1,45 kg
*O valor final pode variar conforme o peso exato de cada peça.*
*Imagens meramente ilustrativas.*
Fraldinha Red – Las Vegas (Kg)
Peça inteira R$76.42
Peso Aprox. 1 kg
*O valor final pode variar conforme o peso exato de cada peça.*
*Imagens meramente ilustrativas.*
Bife Ancho – Dimeza (Kg)
R$69.90 /kg
Peso Aprox. 950 g
*O valor final pode variar conforme o peso exato de cada peça.*
*Imagens meramente ilustrativas.*
Ancho – Itacarne (Kg)
R$69.90 /kgEleve o nível do seu churrasco com o nosso Bife Ancho Itacarne! Conhecido mundialmente por seu marmoreio excepcional, este corte bovino nobre e sem osso entrega uma combinação perfeita de maciez extrema, suculência e um sabor intenso que vai surpreender o seu paladar.
Peso Aprox. 850 g
*O valor final pode variar conforme o peso exato de cada peça.*
*Imagens meramente ilustrativas.*
Prime Steak Wagyu – Guidara
R$79.90 /pctPrime Steak Nippo Wagyu da Guidara. Este corte excecional é a verdadeira definição de luxo em forma de carne, combinando a suculência incomparável dos cortes prime com o grau de excelência que apenas a genética Wagyu consegue proporcionar.
Extraído das porções mais nobres do boi, o Prime Steak da linha Nippo (proveniente de animais com um mínimo de 50% de genética Wagyu) apresenta um marmoreio abundante e intrincado. Esta teia de gordura intramuscular de altíssima qualidade derrete com o calor, envolvendo as fibras da carne e criando uma textura amanteigada que se desfaz na boca, acompanhada de um sabor rico, profundo e inesquecível.
Peso Aprox. 400 g
*O valor final pode variar conforme o peso exato de cada peça.*
*Imagens meramente ilustrativas.*
Maminha Angus – Estância 92
Peça inteira R$79.92Os cortes Estância 92 são extralimpos, com acabamento de gordura diferenciado e ótimo rendimento, sendo uma excelente opção para consumo doméstico. É uma linha perfeita para os consumidores que prezam por um cuidado mais artesanal.
Peso Aprox. 800 g
*O valor final pode variar conforme o peso exato de cada peça.*
*Imagens meramente ilustrativas.*
Denver – Ultra Black 888 (Kg)
Peça inteira R$82.44O Denver Steak é um corte retirado da parte dianteira do boi, proveniente da região do acém, mas surpreende pelo elevado grau de marmoreio, maciez e suculência. Muito mais macio que os cortes tradicionais do dianteiro, entrega uma experiência diferenciada em cada preparo.
O Denver Ultra Black 888 possui textura extremamente macia e sabor intenso, sendo ideal para preparos rápidos na churrasqueira, grelha ou frigideira. Seu marmoreio ajuda a manter a carne suculenta e cheia de sabor do início ao fim.
Um corte diferenciado para quem busca qualidade, maciez e uma experiência premium no churrasco.
Peso Aprox. 1,1 kg
*O valor final pode variar conforme o peso exato de cada peça.*
*Imagens meramente ilustrativas.*
Fralda – Chef Plena (Kg)
R$59.90 /kgA Fraldinha Chef Plena é a escolha perfeita para quem busca sabor intenso, suculência e maciez incomparável no churrasco ou no dia a dia. Com fibras longas e uma excelente capa de gordura bem distribuída, entrega uma textura macia que derrete na boca quando preparada no ponto certo.
Peso Aprox. 1,4 kg
*O valor final pode variar conforme o peso exato de cada peça.*
*Imagens meramente ilustrativas.*