Gin YVY
Original price was: R$109.90.R$99.90Current price is: R$99.90.
Asa Parrilheira Argentina | (pct- congelado)
Original price was: R$19.90.R$16.90Current price is: R$16.90.
Skirt Steak Angus (Entranha) – Black Brios (congelada) | R$: 59,90 kg
R$32.94
Entranha – Black Brios
A Entranha , ou Skirt Steak é um corte muito conhecido nos Estados Unidos e nos nossos vizinhos Uruguai e Argentina, onde é chamado de entranha. Consiste no músculo do diafragma e fica localizado entre a costela e o bife de vazio, bem próximo a fraldinha. Com fibras longas semelhantes as do vazio, muito macio e com sabor intenso, de preparo muito rápido por ser fina.
Peso Aprox: 0,550 gr
*O VALOR PODE VARIAR DE ACORDO COM O PESO DE CADA PEÇA*
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