| Peso |
Aprox. 1000g |
|---|
Skirt Steak | Carapreta – R$: 189,90 kg (congelado)
R$189.90
A principal característica do Skirt Steak é o seu sabor intenso. Próximo à fraldinha e localizado entre a costela e o bife do vazio, é um corte muito utilizado nos Estados Unidos, México, Argentina, Uruguai e China. Para manter a maciez, não deve ser bem passado e recomenda-se cortá-lo contra a fibra. Marinar o skirt steak antes do preparo também é uma ótima ideia.
Peso Aprox. de cada peça: 1000 gr
*O VALOR PODE VARIAR DE ACORDO COM O PESO DE CADA PEÇA*
0
Pessoas assistindo esse produto agora!
Informação adicional
