Shoulder Steak | Prime – R$ 59.90 kg

 o Shoulder  é um saboroso corte extraído da paleta do animal. Possui gordura de cobertura e também gordura entremeada nas fibras (o famoso marmoreio), o que confere muita maciez ao corte independente do preparo. Equilibrando também por ser uma carne mais magra, sem muita gordura.

 Peso Aprox. 1,25 kg

*O valor final pode variar conforme o peso exato de cada peça.*

*Imagens meramente ilustrativas.*