Peso |
Aprox. 800g |
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Rib Steak | CaraPreta – R$: 89,90 kg (congelado)
R$89.90
O rib steak é um corte retirado da parte traseira do contra-filé, sendo considerado a parte mais macia do bife ancho. Este corte possui uma capa de gordura e um nível perfeito de marmoreio, o que o torna uma alternativa saborosa para a picanha tradicional. Muito popular nos Estados Unidos, o rib steak tem ganhado cada vez mais espaço no coração e no churrasco dos brasileiros.
Peso aproximado: 1000 gr
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