Retirado do contrafilé, o Chorizo é um corte conhecido pela maciez, suculência e sabor marcante. O Chorizo Frigovitta Grill possui excelente equilíbrio entre carne e gordura, garantindo muito sabor no preparo.
Sua principal característica é a generosa camada de gordura na parte superior da peça, que ajuda a proteger a carne durante o preparo e valoriza ainda mais a suculência e o sabor na churrasqueira, grelha ou frigideira.
Uma ótima escolha para quem busca um corte versátil, ideal para bifes altos, churrascos especiais e até preparos de petiscos e espetinhos.
Peso Aprox. 1,26 kg
*O valor final pode variar conforme o peso exato de cada peça.*
*Imagens meramente ilustrativas.*
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