Maminha
Maminha Estância 92 | R$: 69,90 kg
R$62.91Está entre os cortes bovinos considerados nobres. É um corte de carne muito procurado para churrasco, pois é oriunda da peça completa de alcatra, que é composta ainda pelo miolo da alcatra e pela picanha.
Peso Aprox. 900 g
*O valor final pode variar conforme o peso exato de cada peça.*
*Imagens meramente ilustrativas.*
Maminha Angus l Bassi – 79,90 kg
R$63.92Peso Aprox. 800 g
*O valor final pode variar conforme o peso exato de cada peça.*
*Imagens meramente ilustrativas.*
Alcatra Recheada c/ Queijo | R$: 69,90 kg
R$66.41Impressione seus convidados com esse magnífico Baby Beef recheado com queijo.
Assada no forno ou na grelha é um prato completo e requintado que agrada aos mais exigentes paladares.
Modo de preparo para não vazar o queijo:
Forno – 160 graus por 1:30 no forno (papel alumínio ou saco assa fácil)
Churrasqueira – parte de cima da churrasqueira (assando aos poucos)
Espeto giratório – (ir tirando de lasca em lasca, igual churrascaria)
Peso Aprox. 950 g
*O valor final pode variar conforme o peso exato de cada peça.*
*Imagens meramente ilustrativas.*
Maminha Wagyu Kobeef – Guidara | R$: 309,90 kg
R$365.68Wagyu Kobeef é uma marca que trabalha única e exclusivamente com animais 100% Wagyu Puro, certificados pela ABCBRW (Associação Brasileira dos Criadores de Bovinos das Raças Wagyu), raça que se diferencia das demais por ter um alto grau de gordura HDL entremeadas nas fibras musculares, o famoso “marmoreio”, que propicia suculência, maciez, aroma e sabores inigualáveis. Com uma seleção bastante rigorosa desses animais – cujo padrão é respeitado à risca – a produção é limitada e exclusiva.
Peso Aprox. 1,18 kg
*O valor final pode variar conforme o peso exato de cada peça.*
*Imagens meramente ilustrativas.*
