Angus

Steak de Paleta Angus- Reserva AoGosto | R$: 59,90 kg

R$22.76

Localizada no dianteiro do boi, com fibras longas e gorduras concentradas. Saborosa, ideal para Grelhados ou Forno.

 

 Peso Aprox. 380 g

*O valor final pode variar conforme o peso exato de cada peça.*

*Imagens meramente ilustrativas.*

Chuck Steak Taurus – Guidara | R$:24,90 (pct-congelado)

R$24.90

Taurus Reserve, essa linha leva o nome Taurus pois nela é trabalhado produtos de raças da espécie Bois Taurus como Wagyu, Angus, Hereford, Santa Gertrudis, entre outras que produzem carne de extrema qualidade. Muito além da raça, há uma rigorosa seleção dos marmoreios nos cortes.

 

Peso Aprox: 0,300 gr- pct

*PRODUTO CONGELADO*

Carpaccio Angus | Cara Preta – (pacote)

R$32.90

 

O carpaccio é uma carne crua cortada em fatias finas, comumente consumido como aperitivo ou antepasto. É muito saboroso e ideal para momentos de descontração entre amigos ou como uma entrada para jantares mais sofisticados. Por ser consumido cru, deve ser preparado com carne de alta qualidade, não podendo ser deixado em temperatura ambiente por muito tempo, também é recomendado que seja consumido em no máximo 3 dias após o descongelamento.

Carpaccio de Lagarto Angus

Peso da Embalagem: 0,200 gr

*PRODUTO CONGELADO*

 

Bananinha Taurus Reserve – Guidara | R$: 39,90 ( pct-congelado)

R$39.90

A Bananinha  é um aperitivo que vai surpreender seu paladar. Este corte do contrafilé, também chamado de intercostais ou entrecostela, oferece um sabor incrivelmente delicioso e uma textura macia. É a escolha ideal como entrada para qualquer churrasco, proporcionando aos seus convidados uma experiência gastronômica única.

Peso Aprox: 0,400 gr (pct)

*Produto Congelado*

Ancho Angus Steak

R$49.90

Este corte é semelhante a um bife grosso, com aproximadamente uns 4 cm de altura. Excelente no forno ou grelhado na churrasqueira.

A bandeja pesa em média de 700g.

 

T-Bone Angus – Estância 92 | R$: 109,90 kg

R$54.95

O T-BONE é um corte retirado da parte traseira do boi, sendo composto por um osso em formato de “T” e carnes de primeira qualidade, o filé mignon (parte menor) e o contrafilé (parte maior)

 Peso Aprox. 500 g

*O valor final pode variar conforme o peso exato de cada peça.*

*Imagens meramente ilustrativas.*

Fraldão do Uruguay®- Angus | R$ 69,90 kg

R$59.42

Fraldão Uruguay, também conhecida como ponta de costela é uma das carnes mais saborosas dos bovinos. Por ser uma porção de pouca compactação muscular, é muito macia e fácil de cortar. Fralda extremamente macia proveniente da raça Angus. Ela é a nossa queridinha, patenteada como “Fraldão do Uruguay®”, vem sendo a nossa carne bovina mais vendida há mais de 30 anos. Seu sabor e qualidade são imbatíveis!

 

 Peso Aprox. 850 g

*O valor final pode variar conforme o peso exato de cada peça.*

*Imagens meramente ilustrativas.*

Entranha (skirt steak) Taurus Reserve – Guidara | R$: 59,90 (pct)

R$59.90

Taurus Reserve, essa linha leva o nome Taurus pois nela é trabalhado produtos de raças da espécie Bos Taurus como Wagyu, Angus, Hereford, Santa Gertrudis, entre outras que produzem carne de extrema qualidade. Muito além da raça, há uma rigorosa seleção dos marmoreios nos cortes.

 

Peso Aprox: 0,380 gr- pct

*PRODUTO CONGELADO*

Maminha Angus l Bassi – 79,90 kg

R$63.92

Peso Aprox. 800 g

*O valor final pode variar conforme o peso exato de cada peça.*

*Imagens meramente ilustrativas.*

Prime Steak | BBQ Secrets – 89,90 kg

R$67.43

O Prime Steak é o miolo do acém, retirado próximo ao pescoço do boi, e concentra farta carne entremeada com gordura. O corte possui uma maciez inconfundível, o que o deixa ideal para churrasco.

 Peso Aprox. 750 g

*O valor final pode variar conforme o peso exato de cada peça.*

*Imagens meramente ilustrativas.*

Assado de tiras Angus – VPJ | R$ 119,90 kg

R$89.93

Tradicional corte argentino obtido da costela bovina cortada no sentido transversal aos ossos, o Assado de Tiras  tem textura e sabor inigualáveis, além de uma apresentação diferenciada. Por ser rápido de preparar, é uma excelente opção para servir no início do churrasco Peso Aprox.

 Peso Aprox. 0750 g

*O valor final pode variar conforme o peso exato de cada peça.*

*Imagens meramente ilustrativas.*

Chorizo Angus Reserva l R$: 69,90 kg

R$94.37

Peso Aprox. 1,35 kg

*O valor final pode variar conforme o peso exato de cada peça.*

*Imagens meramente ilustrativas.*