Angus
Linguiça de Costela Angus | CaraPreta
R$15.90A Linguiça de Costela Angus Cara Preta é produzida com a nobre costela de Angus, uma famosa raça escocesa macia e saborosa.
Torne seu churrasco ainda mais especial com essa linguiça deliciosa!
Peso: 300g
Bananinha Taurus Reserve – Guidara | R$: 39,90 ( pct-congelado)
R$39.90A Bananinha é um aperitivo que vai surpreender seu paladar. Este corte do contrafilé, também chamado de intercostais ou entrecostela, oferece um sabor incrivelmente delicioso e uma textura macia. É a escolha ideal como entrada para qualquer churrasco, proporcionando aos seus convidados uma experiência gastronômica única.
Peso Aprox: 0,400 gr (pct)
*Produto Congelado*
Ancho Angus Steak
R$49.90Este corte é semelhante a um bife grosso, com aproximadamente uns 4 cm de altura. Excelente no forno ou grelhado na churrasqueira.
A bandeja pesa em média de 700g.
Picanha Steak – Fazenda Pedrinha | R$: 179,90 kg
R$53.97Fazenda Pedrinha é uma fazenda centenária, que começou a criação de gado da raça Wagyu em 2018. Hoje são criados animais com meio sangue Wagyu com Angus, e uma linhagem 75% Angus e 25% Wagyu. Animais com no mínimo 20 meses no pasto antes de ir para confinamento, assim, respeitando todos os ciclos e bem estar do animal, garantido o Máximo de qualidade, sabor e maciez a carne.
Peso Aprox. 300 g
*O valor final pode variar conforme o peso exato de cada peça.*
*Imagens meramente ilustrativas.*
Ossobuco Cara Preta – Angus | R$: 59,90 kg
R$56.90O Ossobuco é o músculo bovino dianteiro cortado em fatias grossas mantendo-se o osso no meio. Este osso contém o tutano, ingrediente rico em sabor e textura, que contribui para o sabor marcante muito apreciado nesta peça. Cozido lentamente, o ossobuco pode ser enriquecido com molhos e participar de preparações com muito sabor e nutrientes.
Peso Aprox. 950 g
*O valor final pode variar conforme o peso exato de cada peça.*
*Imagens meramente ilustrativas.*
Fraldão do Uruguay®- Angus | R$69,90 kg
R$59.42Fraldão Uruguay, também conhecida como ponta de costela é uma das carnes mais saborosas dos bovinos. Por ser uma porção de pouca compactação muscular, é muito macia e fácil de cortar. Fralda extremamente macia proveniente da raça Angus. Ela é a nossa queridinha, patenteada como “Fraldão do Uruguay®”, vem sendo a nossa carne bovina mais vendida há mais de 30 anos. Seu sabor e qualidade são imbatíveis!
Peso Aprox. 850 g
*O valor final pode variar conforme o peso exato de cada peça.*
*Imagens meramente ilustrativas.*
Prime Steak | BBQ Secrets – 89,90 kg
R$89.90O Prime Steak é o miolo do acém, retirado próximo ao pescoço do boi, e concentra farta carne entremeada com gordura. O corte possui uma maciez inconfundível, o que o deixa ideal para churrasco.
Peso Aprox. 1 kg
*O valor final pode variar conforme o peso exato de cada peça.*
*Imagens meramente ilustrativas.*
Assado de tiras Angus – VPJ | R$ 119,90 kg
R$89.93Tradicional corte argentino obtido da costela bovina cortada no sentido transversal aos ossos, o Assado de Tiras tem textura e sabor inigualáveis, além de uma apresentação diferenciada. Por ser rápido de preparar, é uma excelente opção para servir no início do churrasco Peso Aprox.
Peso Aprox. 0750 g
*O valor final pode variar conforme o peso exato de cada peça.*
*Imagens meramente ilustrativas.*
Bife de Chorizo – Estância 92 | R$:89,90 kg
R$98.89O Bife de Chorizo é um corte retirado do lombo do animal, que junto com o filé de costela, o Ancho, compõe o Contra Filé. A linha Estância 92 foi idealizada pela Minerva para satisfazer paladares mais exigentes, oferecendo, assim, cortes selecionados provenientes de gados jovens, a fim de obter mais maciez e sabor.
Peso Aprox. 1,1 kg
*O valor final pode variar conforme o peso exato de cada peça.*
*Imagens meramente ilustrativas.*
T- Bone Angus – Frigol | R$: 99,90 kg
R$99.90O T-Bone é um corte nobre de carne bovina, retirado da parte central do lombo, famoso por conter contrafilé e filé mignon separados por um osso em formato de “T”
Peso Aprox. 1 kg
*O valor final pode variar conforme o peso exato de cada peça.*
*Imagens meramente ilustrativas.*
Costela do Traseiro Janela Four Ribs Intermezzo | CaraPreta – 79,90 kg
R$103.87A Costela Four Ribs Angus Cara Preta é a famosa janela reitranda dos últimos ossos que tem maior teor de gordura. Com todo sabor que o osso empresta a carne, a costela é um clássico das churrasqueiras gaúchas, podendo ser feita no fogo de chão, no espeto na churrasqueira ou até na grelha mais distante do fogo e por mais tempo.
Peso Aprox. 1,3 kg
*O valor final pode variar conforme o peso exato de cada peça.*
*Imagens meramente ilustrativas.*
