Angus
Linguiça de Costela Angus | CaraPreta
R$15.90A Linguiça de Costela Angus Cara Preta é produzida com a nobre costela de Angus, uma famosa raça escocesa macia e saborosa.
Torne seu churrasco ainda mais especial com essa linguiça deliciosa!
Peso: 300g
Denver Ribs Angus – Cara Preta | R$: 39,90 (pct)
R$39.90“Denver ribs” é o Denver porcionado em tiras e referem-se a um tipo de costela de carne bovina que pode ser assada ou cozida de várias formas. É um corte relativamente novo, extraído da parte mais macia do acém, próximo ao pescoço e ao filé de costela. A carne é rica em gordura marmorizada e suculenta.
Peso Aprox: 0,400 gr
Ancho Angus Steak
R$49.90Este corte é semelhante a um bife grosso, com aproximadamente uns 4 cm de altura. Excelente no forno ou grelhado na churrasqueira.
A bandeja pesa em média de 700g.
Fraldão do Uruguay®- Angus | R$ 69,90 kg
R$59.42Fraldão Uruguay, também conhecida como ponta de costela é uma das carnes mais saborosas dos bovinos. Por ser uma porção de pouca compactação muscular, é muito macia e fácil de cortar. Fralda extremamente macia proveniente da raça Angus. Ela é a nossa queridinha, patenteada como “Fraldão do Uruguay®”, vem sendo a nossa carne bovina mais vendida há mais de 30 anos. Seu sabor e qualidade são imbatíveis!
Peso Aprox. 850 g
*O valor final pode variar conforme o peso exato de cada peça.*
*Imagens meramente ilustrativas.*Peso Aprox. 850 g
*O valor final pode variar conforme o peso exato de cada peça.*
*Imagens meramente ilustrativas.*
Alcatra Recheada c/ Queijo | R$: 69,90 kg
R$59.42Impressione seus convidados com esse magnífico Baby Beef recheado com queijo.
Assada no forno ou na grelha é um prato completo e requintado que agrada aos mais exigentes paladares.
Modo de preparo para não vazar o queijo:
Forno – 160 graus por 1:30 no forno (papel alumínio ou saco assa fácil)
Churrasqueira – parte de cima da churrasqueira (assando aos poucos)
Espeto giratório – (ir tirando de lasca em lasca, igual churrascaria)
Peso Aprox. 850 g
*O valor final pode variar conforme o peso exato de cada peça.*
*Imagens meramente ilustrativas.*
Ancho BBQ Secrets l 89,90 kg
R$89.90Peso Aprox. 1 kg
*O valor final pode variar conforme o peso exato de cada peça.*
*Imagens meramente ilustrativas.*
Maminha Angus l Bassi – 79,90 kg
R$91.89Peso Aprox. 1,15 kg
*O valor final pode variar conforme o peso exato de cada peça.*
*Imagens meramente ilustrativas.*
Denver Angus – Jap Beef | R$:169,90 kg
R$101.94Localizado na parte dianteira do boi, na região do acém, o denver steak é surpreendentemente marmorizado e macio. Embora venha de uma parte de cortes mais rígidos, trata-se de um músculo específico do acém com gordura entremeada e colágeno que garantem sua maciez e sabor.
A peça contém aproximadamente: 600 g
*O valor final pode variar conforme o peso exato de cada peça.*
*Imagens meramente ilustrativas.*
Picanha Reserva | Ao Gosto – R$ 109,90 /kg
R$109.90A nossa linha reserva contém peças com extrema qualidade, marmoreio diferenciado e maciez de dar água na boca!
Picanha com BOA camada de GORDURA
Peso Aprox. 1 kg
*O valor final pode variar conforme o peso exato de cada peça.*
*Imagens meramente ilustrativas.*
Prime Steak | BBQ Secrets – 89,90 kg
R$116.87O Prime Steak é o miolo do acém, retirado próximo ao pescoço do boi, e concentra farta carne entremeada com gordura. O corte possui uma maciez inconfundível, o que o deixa ideal para churrasco.
Peso Aprox. 1,3 kg
*O valor final pode variar conforme o peso exato de cada peça.*
*Imagens meramente ilustrativas.*
Tomahawk Angus – Jap Beef | R$: 129,90 kg
R$116.91O Tomahawk é um corte que contém na mesma peça Ancho e Costela. Com elevado grau de marmoreio, ele também chama a atenção pela sua beleza imponente.
Peso Aprox. 900 g
*O valor final pode variar conforme o peso exato de cada peça.*
*Imagens meramente ilustrativas.*
Picanha – Pul Selection | R$: 89,90 kg
R$125.86A Picanha Paraguaia Pul, é proveniente de animais de origem britânica, com predominância para Hereford, com nível intermediário de marmoreio e capa de gordura externa uniforme, muito sabor, bom nivel de maciez e muita suculência
Peso Aprox. 1,4 kg
*O valor final pode variar conforme o peso exato de cada peça.*
*Imagens meramente ilustrativas.*Peso Aprox. 1,4 kg
*O valor final pode variar conforme o peso exato de cada peça.*
*Imagens meramente ilustrativas.*
