Hanger Steak Wagyu (Lombinho Bovino)- Cara Preta | R$: 149,90 kg

O hanger steak Wagyu é constituído pelos pilares direito e esquerdo do diafragma, localizado junto às vértebras lombares, próximo ao filé mignon. Possui fibras longas .

Único! Essa é a melhor definição para o Hanger Steak. Único em sabor e em quantidade, este corte é extremamente difícil de ser extraído e é limitado a somente uma peça por animal.

*PRODUTO CONGELADO*

Peso Aprox. 0900 g

*O valor final pode variar conforme o peso exato de cada peça.*

*Imagens meramente ilustrativas.*Peso Aprox. 0900 g

*O valor final pode variar conforme o peso exato de cada peça.*

*Imagens meramente ilustrativas.*