Retirado do contrafilé, o Chorizo é um corte muito apreciado pela maciez, sabor marcante e excelente suculência. Sua principal característica é a generosa camada de gordura externa, que ajuda a proteger a carne durante o preparo e valoriza ainda mais o sabor em cada corte.
O Chorizo Brasa Supremo é ideal para quem busca uma carne versátil, com excelente resultado tanto em bifes altos quanto na churrasqueira ou grelha, podendo também ser utilizado no preparo de petiscos e espetinhos extremamente saborosos.
Um corte perfeito para elevar o nível do churrasco, entregando muito sabor e presença no preparo.
Peso Aprox. 1,5 kg
*O valor final pode variar conforme o peso exato de cada peça.*
*Imagens meramente ilustrativas.*
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