Estância 92

Short Rib – Estância 92 | R$ 79,90 kg

R$75.91


Peso Aprox. 950 g

*O valor final pode variar conforme o peso exato de cada peça.*

*Imagens meramente ilustrativas.*

Maminha Estância 92 | R$: 79,90 kg

R$103.87

Está entre os cortes bovinos considerados nobres. É um corte de carne muito procurado para churrasco, pois é oriunda da peça completa de alcatra, que é composta ainda pelo miolo da alcatra e pela picanha.

 


Peso Aprox. 1,3 kg

*O valor final pode variar conforme o peso exato de cada peça.*

*Imagens meramente ilustrativas.*

Chuck Eye Roll Angus | Estância 92 – 59,90/Kg

R$107.82

Muito saboroso, o Chuck Eye Roll é um corte nobre do dianteiro do miolo do acém, sendo melhor apreciado assado, um corte grande localizado entre a costela e a coluna vertebral.

 


Peso Aprox. 1,8 kg

*O valor final pode variar conforme o peso exato de cada peça.*

*Imagens meramente ilustrativas.*

Baby Beef – Estância 92 | R$ 89,90 kg

R$139.34

Baby Beef Estância 92,  a carne é extremamente macia e suculenta, sendo muito apreciada nos restaurantes da alta gastronomia, e um sucesso nos Churrascos.

 

 


Peso Aprox. 1,55 kg

*O valor final pode variar conforme o peso exato de cada peça.*

*Imagens meramente ilustrativas.*