Cortes Magros
Alcatra Recheada c/ Queijo | R$: 69,90 kg
R$52.43Impressione seus convidados com esse magnífico Baby Beef recheado com queijo.
Assada no forno ou na grelha é um prato completo e requintado que agrada aos mais exigentes paladares.
Modo de preparo para não vazar o queijo:
Forno – 160 graus por 1:30 no forno (papel alumínio ou saco assa fácil)
Churrasqueira – parte de cima da churrasqueira (assando aos poucos)
Espeto giratório – (ir tirando de lasca em lasca, igual churrascaria)
Peso Aprox. 750 g
*O valor final pode variar conforme o peso exato de cada peça.*
*Imagens meramente ilustrativas.*
Filé Mignon | Reserva – 99.90 kg
R$99.90Localizado na parte superior traseira do boi, o Filé Mignon é particularmente suculento. O corte mais Nobre e uma das carnes bovinas mais magras e macias
Sem cordão, sem espelho- Extra Limpo.
Peso Aprox. 1 kg
*O valor final pode variar conforme o peso exato de cada peça.*
*Imagens meramente ilustrativas.*
Baby Beef – Montana SteakHouse | R$69,90 /kg
R$97.86O Baby Beef é um corte bovino espetacular que faz parte do miolo da alcatra. É uma opção muito macia e tem uma pequena capa de gordura, ideal para qualquer churrasco.
Peso Aprox. 1,4 kg
*O valor final pode variar conforme o peso exato de cada peça.*
*Imagens meramente ilustrativas.*
Carpaccio Angus | Cara Preta – (pacote)
R$32.90
O carpaccio é uma carne crua cortada em fatias finas, comumente consumido como aperitivo ou antepasto. É muito saboroso e ideal para momentos de descontração entre amigos ou como uma entrada para jantares mais sofisticados. Por ser consumido cru, deve ser preparado com carne de alta qualidade, não podendo ser deixado em temperatura ambiente por muito tempo, também é recomendado que seja consumido em no máximo 3 dias após o descongelamento.
Carpaccio de Lagarto Angus
Peso da Embalagem: 0,200 gr
*PRODUTO CONGELADO*
Peixinho Red Wagyu – Guidara | R$: 89,90 kg
R$148.34O peixinho, outro corte de dianteiro, é uma carne mais magra, mesmo em animais da raça Wagyu, reconhecidos por ter gordura entremeada as fibras musculares. O corte localizado na frente da paleta é o filé mignon do dianteiro, muito macio e saboroso, ideal para quem está de dieta.
Peso Aprox. 1,65 kg
*O valor final pode variar conforme o peso exato de cada peça.*
*Imagens meramente ilustrativas.*
