Acém
Denver Angus | Cara Preta – R$: 239,90 kg
R$227.91O denver steak é um corte recentemente criado nos Estados Unidos. Retirado da parte mais macia do pescoço do animal, é saborosíssimo e com um excelente marmoreio é ideal em assados e na grelha
Peso Aprox. 950 g
*O valor final pode variar conforme o peso exato de cada peça.*
*Imagens meramente ilustrativas.*
Chuck Steak Wagyu – Guidara | R$: 119,90 (pct)
R$119.90Retirado da parte dianteira da costela do animal, justamente com parte nobre do acém. Surpreende pelo notável sabor e suculência
Carne Wagyu Cruzado Certificado;
Peso Aprox: 0,400 gr
*PRODUTO CONGELADO*
Chuck Steak 888 | R$ 79,90 kg
R$63.92O Chuck Steak é um corte nobre retirado do miolo do acém.
Peso Aprox. 800 g
*O valor final pode variar conforme o peso exato de cada peça.*
*Imagens meramente ilustrativas.*
Short Rib Wagyu Kobbef – Guidara | R$: 229,90 Kg
R$183.92O short rib é um corte muito saboroso e macio, retirado da parte dianteira do miolo do acém com osso da costela. Cada vez mais popular, é ideal para grelhar.
Este corte nobre, provém de gado 100% Wagyu de linhagem japonesa, garantindo uma maciez incomparável que “derrete na boca”.
Pureza Genética: Carne de animais Wagyu puros, sem cruzamentos.
Peso Aprox. 800 g
*O valor final pode variar conforme o peso exato de cada peça.*
*Imagens meramente ilustrativas.*
