Chorizo
Chorizo Steak UMI- Angus Uruguay | R$: 139,90 (pct)
R$139.90Bife de Chorizo Pando Umi Angus. Corte nobre retirado do miolo do contrafilé, tem como uma de suas principais características a espessa capa de gordura externa, fator este que garante um alto nível de maciez, sabor e suculência.
A Classificação UMI é concedida pelo Frigorífico Pando apenas para animais com o grau de marmoreio 5+ e para as melhores genéticas de gados puros da raça Angus. Esses animais contam com dieta específica de grãos, sem a adição de hormônios e confinamento de, no mínimo, 200 dias antes do abate, o que implica diretamente na qualidade e no sabor da carne.
Peso Aprox: 550 gr
Bife de Chorizo – Estância 92 | R$:79,90 kg
R$103.87O Bife de Chorizo é um corte retirado do lombo do animal, que junto com o filé de costela, o Ancho, compõe o Contra Filé. A linha Estância 92 foi idealizada pela Minerva para satisfazer paladares mais exigentes, oferecendo, assim, cortes selecionados provenientes de gados jovens, a fim de obter mais maciez e sabor.
Peso Aprox. 1,3 kg
*O valor final pode variar conforme o peso exato de cada peça.*
*Imagens meramente ilustrativas.*
Bife de Chorizo – Cabana Las Lilas -Grass Fed | R$: 79,90 kg
R$95.88Corte de chorizo em peça, proveniente de novilho grass fed. Excelente marmoreio e sabor marcante, perfeito para cortes altos na grelha.
Peso Aprox. 1,2 kg
*O valor final pode variar conforme o peso exato de cada peça.*
*Imagens meramente ilustrativas.*
Chorizo – Ultra Black | R$: 69,90 kg
R$87.38O Bife de Chorizo Ultra Black é um corte premium retirado do miolo do contra filé e uma das suas principais características é a capa externa de gordura e rico marmoreio intramuscular, fator este que garante um alto nível de maciez, muito sabor e uma suculência sensacional.
Peso Aprox. 1,25 kg
*O valor final pode variar conforme o peso exato de cada peça.*
*Imagens meramente ilustrativas.*
Contra Filé (Chorizo)- Beef Club | R$: 59,90 kg
R$83.86Contra File ( Chorizo) – Imporatado: Paraguai
Peso Aprox. 1,4 kg
*O valor final pode variar conforme o peso exato de cada peça.*
*Imagens meramente ilustrativas.*
T-Bone Angus – Estância 92 | R$: 109,90 kg
R$54.95O T-BONE é um corte retirado da parte traseira do boi, sendo composto por um osso em formato de “T” e carnes de primeira qualidade, o filé mignon (parte menor) e o contrafilé (parte maior)
Peso Aprox. 500 g
*O valor final pode variar conforme o peso exato de cada peça.*
*Imagens meramente ilustrativas.*
Bananinha – Frigovitta | R$: 59,90 kg
R$53.91
*PRODUTO CANGELADO*Peso Aprox. 0900 g
*O valor final pode variar conforme o peso exato de cada peça.*
*Imagens meramente ilustrativas.*Peso Aprox. 0900 g
*O valor final pode variar conforme o peso exato de cada peça.*
*Imagens meramente ilustrativas.*
