Boi
Confira toda nossa seleção de cortes bovinos.
Miolo da Alcatra Dia Dia – Ao Gosto (Bifes) l Resfriado – R$ 59,90 Kg
R$20.96Macia, suculenta e magra, é ideal para bifes acebolados
Peso Aprox. 350 g
*O valor final pode variar conforme o peso exato de cada peça.*
*Imagens meramente ilustrativas.*
Fraldão do Uruguay®- Angus | R$ 69,90 kg
R$59.42Fraldão Uruguay, também conhecida como ponta de costela é uma das carnes mais saborosas dos bovinos. Por ser uma porção de pouca compactação muscular, é muito macia e fácil de cortar. Fralda extremamente macia proveniente da raça Angus. Ela é a nossa queridinha, patenteada como “Fraldão do Uruguay®”, vem sendo a nossa carne bovina mais vendida há mais de 30 anos. Seu sabor e qualidade são imbatíveis!
Peso Aprox. 850 g
*O valor final pode variar conforme o peso exato de cada peça.*
*Imagens meramente ilustrativas.*
Ancho Steak Wagyu – AoGosto | R$: 79,90 (uni)
R$79.90Ancho Steak Wagyu – Reserva AoGosto – unidade
Peso Aprox. 350 gr
*O valor final pode variar conforme o peso exato de cada peça.*
*Imagens meramente ilustrativas.*
Rib Steak – Frical | R$: 89,90 kg
R$94.40Peso Aprox. 1,05 kg
*O valor final pode variar conforme o peso exato de cada peça.*
*Imagens meramente ilustrativas.*
Maminha Wagyu Kobeef – Guidara | R$: 309,90 kg
R$365.68Wagyu Kobeef é uma marca que trabalha única e exclusivamente com animais 100% Wagyu Puro, certificados pela ABCBRW (Associação Brasileira dos Criadores de Bovinos das Raças Wagyu), raça que se diferencia das demais por ter um alto grau de gordura HDL entremeadas nas fibras musculares, o famoso “marmoreio”, que propicia suculência, maciez, aroma e sabores inigualáveis. Com uma seleção bastante rigorosa desses animais – cujo padrão é respeitado à risca – a produção é limitada e exclusiva.
Peso Aprox. 1,18 kg
*O valor final pode variar conforme o peso exato de cada peça.*
*Imagens meramente ilustrativas.*
Chorizo Steak UMI- Angus Uruguay | R$: 139,90 (pct)
R$139.90Bife de Chorizo Pando Umi Angus. Corte nobre retirado do miolo do contrafilé, tem como uma de suas principais características a espessa capa de gordura externa, fator este que garante um alto nível de maciez, sabor e suculência.
A Classificação UMI é concedida pelo Frigorífico Pando apenas para animais com o grau de marmoreio 5+ e para as melhores genéticas de gados puros da raça Angus. Esses animais contam com dieta específica de grãos, sem a adição de hormônios e confinamento de, no mínimo, 200 dias antes do abate, o que implica diretamente na qualidade e no sabor da carne.
Peso Aprox: 550 gr
Picanha Fatiada – Gold Beef | 49,90 kg
R$74.85Picanha Fatiada – Gold Beef
Peso Aprox. 1,5 kg
*O valor final pode variar conforme o peso exato de cada peça.*
*Imagens meramente ilustrativas.*
Picanha Bassi – Argentina | R$: 149,90 kg
R$202.37Picanha Argentina Bassi
Peso Aprox. 1,35 kg
*O valor final pode variar conforme o peso exato de cada peça.*
*Imagens meramente ilustrativas.*
Kansas Ribs – Taurus Guidara | R$: 32,90 (pct)
R$32.90Recorte da Costela (ponta de agulha) porcionado
Peso Aprox: 0,500 gr
Picanha Baby – AoGosto | R$: 119,90 kg
R$41.96Picanha Baby- Novilho
Peso Aprox. 350 g
*O valor final pode variar conforme o peso exato de cada peça.*
*Imagens meramente ilustrativas.*
Costela Prime (Janela) – Kobeef Wagyu | R$: 39,90 kg
R$456.46Wagyu costela Prime ( Janela ) é uma peça grande retirada do centro da ponta de agulha, 100% wagyu puro.Como os demais cortes da costela, exige tempo de preparação e é importante não remover nervos e peles para manter a suculência.
Com muito marmoreio e muito sabor.
Com uma seleção bastante rigorosa desses animais – cujo padrão é respeitado à risca – a produção é limitada e exclusiva.
Peso Aprox. 11,44 kg
*O valor final pode variar conforme o peso exato de cada peça.*
*Imagens meramente ilustrativas.*Peso Aprox. 11,44 kg
*O valor final pode variar conforme o peso exato de cada peça.*
*Imagens meramente ilustrativas.*
Contra Filé ( Ancho) – Frialto | R$: 49,90 kg
R$54.89Peso Aprox. 1,1 kg
*O valor final pode variar conforme o peso exato de cada peça.*
*Imagens meramente ilustrativas.*
