Ancho
Ancho Steak Ao Gosto kg R$59,90/kg
Peça inteira R$38.94Ancho Steak Brasa Supremo. Conhecido mundialmente como um dos cortes mais saborosos e prestigiados da alta cutelaria bovina, o Bife de Ancho (extraído da parte dianteira do contrafilé) é o favorito dos mestres churrasqueiros e chefs internacionais pela sua riqueza de texturas e suculência incomparável.
Peso Aprox. 650 g
*O valor final pode variar conforme o peso exato de cada peça.*
*Imagens meramente ilustrativas.*
Ancho Steak Angus | Cara Preta
R$49.90 /pctSteak de Ancho, da Raça Angus.
Peso Aprox. 300 g
*O valor final pode variar conforme o peso exato de cada peça.*
*Imagens meramente ilustrativas.*
Bife Ancho | Dimeza KG
Peça inteira R$66.41
Peso Aprox. 950 g
*O valor final pode variar conforme o peso exato de cada peça.*
*Imagens meramente ilustrativas.*
Ancho | BBQ Secrets
Peça inteira R$74.93O Ancho é um corte retirado da parte dianteira do contrafilé, reconhecido pela maciez, suculência e sabor intenso. Produzido com gado Angus Grass Fed, sua principal característica é o sabor mais marcante e natural da carne, resultado da alimentação exclusivamente a pasto.
O Ancho BBQ Secrets é uma excelente opção para quem busca um corte versátil, perfeito tanto para churrasqueira quanto para frigideira, especialmente em bifes altos. Sua gordura entremeada ajuda a manter a maciez e valoriza ainda mais a experiência no preparo.
Ideal para quem aprecia cortes com personalidade, ótima suculência e o sabor autêntico da carne Angus de pasto.
Peso Aprox. 750 g
*O valor final pode variar conforme o peso exato de cada peça.*
*Imagens meramente ilustrativas.*
Bife Ancho | Estancia 92 – 89,90/kg
R$89.90 /kgBife Ancho em espanhol, Filé de costela no Brasil, entrecote na França, Ribeye Steak nos Estados Unidos.
O nobríssimo Bife Ancho é um corte de origem argentina e significa “bife largo”, em português. O nome representa bem como o corte deve ser consumido: bifes com espessura de 4cm ou no mínimo dois dedos.
Peso Aprox. 1,4 kg
*O valor final pode variar conforme o peso exato de cada peça.*
*Imagens meramente ilustrativas.*