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Ossobuco Cara Preta – Angus | R$59,90/kg
R$59.90 /kgO Ossobuco é o músculo bovino dianteiro cortado em fatias grossas mantendo-se o osso no meio. Este osso contém o tutano, ingrediente rico em sabor e textura, que contribui para o sabor marcante muito apreciado nesta peça. Cozido lentamente, o ossobuco pode ser enriquecido com molhos e participar de preparações com muito sabor e nutrientes.
Peso Aprox. 950 g
*O valor final pode variar conforme o peso exato de cada peça.*
*Imagens meramente ilustrativas.*
Ancho Grill | Frigovitta
R$64.90 /kgCorte bovino retirado da parte dianteira do contrafilé, conhecido pelo seu equilíbrio entre maciez, suculência e sabor marcante. Um dos cortes mais tradicionais para grelha, muito utilizado em churrascos por sua consistência e resultado confiável.
Possui boa presença de marmoreio, o que contribui para um preparo mais suculento e saboroso, mantendo textura e intensidade no sabor.
Peça de tamanho menor, ideal para porções individuais ou preparos mais rápidos, sendo uma excelente opção de custo-benefício sem abrir mão da qualidade.
Ideal para churrasqueira, grelha ou frigideira bem quente.
Perfeito para quem busca um corte clássico, prático e com ótimo custo-benefício no dia a dia ou no churrasco.
Peso Aprox. 900 g
*O valor final pode variar conforme o peso exato de cada peça.*
*Imagens meramente ilustrativas.*
Fraldão do Uruguay®- Angus | R$69,90 kg
R$69.90 /kgFraldão Uruguay, também conhecida como ponta de costela é uma das carnes mais saborosas dos bovinos. Por ser uma porção de pouca compactação muscular, é muito macia e fácil de cortar. Fralda extremamente macia proveniente da raça Angus. Ela é a nossa queridinha, patenteada como “Fraldão do Uruguay®”, vem sendo a nossa carne bovina mais vendida há mais de 30 anos. Seu sabor e qualidade são imbatíveis!
Peso Aprox. 850 g
*O valor final pode variar conforme o peso exato de cada peça.*
*Imagens meramente ilustrativas.*
Picanha Steak Premium
R$59.70 /pctBandeja com picanha fatiada premium. Suculência garantida!
Peso médio: Aprox: 0,500 gr
Peso Aprox. 500 g
*O valor final pode variar conforme o peso exato de cada peça.*
*Imagens meramente ilustrativas.*
Cupim Premium com Queijo
R$59.90 /pctCupim com queijo já assada!
Extremamente simples de fazer. Recomendamos só esquentar em banho-maria já congelado por 30 minutos em água fervente e está pronto pra servir.
Peso Aprox. 300 g
*O valor final pode variar conforme o peso exato de cada peça.*
*Imagens meramente ilustrativas.*
Magret de Pato Canard | Villa Germania
R$59.90 /pctO Peito de Pato é apreciado pela sua reconhecida maciez e suculência.
Cada pacote acompanha um peito de pato.
Peso Aprox. 400 g
*O valor final pode variar conforme o peso exato de cada peça.*
*Imagens meramente ilustrativas.*
Costela Angus Desossada | VPJ
R$59.90 /pctA Costela Black Angus VPJ é um corte nobre com certificação Angus Gold, ideal para churrascos ou cozimentos lentos. Ela preserva a suculência e o alto marmoreio característicos da raça.
Peso Aprox. 550 g
*O valor final pode variar conforme o peso exato de cada peça.*
*Imagens meramente ilustrativas.*
Short Ribs Vpj
R$59.90 /pctShort Rib Angus da VPJ, um dos cortes mais aclamados e cobiçados pelos amantes do verdadeiro churrasco. Retirado da parte dianteira da costela (na junção com o acém), este corte com osso reúne o que há de melhor no mundo das carnes: um sabor rústico e profundo, aliado a uma maciez espetacular.
A certificação VPJ assegura que você está levando para a grelha carne de animais da raça Angus autêntica, mundialmente reconhecida pela sua excelência e qualidade superior. O resultado é uma peça de presença imponente, que se torna a grande estrela de qualquer evento.
Peso Aprox. 450 g
*O valor final pode variar conforme o peso exato de cada peça.*
*Imagens meramente ilustrativas.*
Chorizo Angus -Las Vegas | R$: 69,90 kg
R$69.90 /kg
Peso Aprox. 900 g
*O valor final pode variar conforme o peso exato de cada peça.*
*Imagens meramente ilustrativas.*
Cupim Frigovitta
R$59.90 /kg
Peso Aprox. 1,06 kg
*O valor final pode variar conforme o peso exato de cada peça.*
*Imagens meramente ilustrativas.*
Bone Steak Guidara
R$64.90 /pctO Bone Steak Guidara é um corte de carne nobre conhecido por sua alta qualidade, marmoreio, suculência e sabor intenso.
Peso Aprox. 400 g
*O valor final pode variar conforme o peso exato de cada peça.*
*Imagens meramente ilustrativas.*
Chorizo Steak | Supremo
R$69.90 /kgChorizo steak supremo com boa camada de gordura.
Peso Aprox. 950 g
*O valor final pode variar conforme o peso exato de cada peça.*
*Imagens meramente ilustrativas.*