Costela Minga – Cara Preta | R$ 49,90 kg

Conhecida como “minga”, a ponta de agulha é um corte que vem da parte posterior da caixa torácica, ficando bem próxima ao filé mignon.
É um pedaço de carne mais grosso, com mais cartilagem e ossos mais finos. Carne muito macia e saborosa.Peso Aprox. 1,5 kg

*O valor final pode variar conforme o peso exato de cada peça.*

*Imagens meramente ilustrativas.*