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Baby Beef – Chef Frigol | R$79,90kg
R$79.90 /kgExtraído diretamente do coração (miolo) da alcatra, o Baby Beef é a escolha definitiva para quem não abre mão de uma carne nobre, leve e incrivelmente tenra. Com um corte limpo e rigorosamente padronizado, ele entrega uma experiência gastronômica feita exatamente ao gosto dos paladares mais exigentes, seja no churrasco de domingo ou no prato especial do dia a dia.
Por ser uma carne com fibras muito curtas e baixíssimo teor de gordura, o Baby Beef proporciona uma textura que literalmente desmancha na boca. É a união perfeita entre sabor delicado e uma refeição mais leve.
Peso Aprox. 1,55 kg
*O valor final pode variar conforme o peso exato de cada peça.*
*Imagens meramente ilustrativas.*
Prato Pronto – Tamanho Pequeno
Aproximadamente R$26.90Tamanhos:
Grande: Serve 1 a 2 pessoas ( aprox: 500 gr)
*Produto Congelado*
* Imagem meramente ilustrativa
Chorizo M2 – Wagyu Guidara
R$89.90 /pctO Chorizo M2 Guidara é um corte extremamente saboroso, retirado do contrafilé e reconhecido pela maciez, suculência e intensidade de sabor. Produzido a partir de animais com genética Wagyu, entrega gordura entremeada na medida certa, proporcionando uma experiência diferenciada em cada preparo.
Com excelente marmoreio e textura macia, é um corte ideal para preparo na churrasqueira, grelha ou frigideira, especialmente em bifes altos. Um corte diferenciado para quem quer impressionar e elevar o nível do churrasco com muito sabor e qualidade.
Uma opção perfeita para quem aprecia carnes mais macias, suculentas e com sabor marcante.
Peso aprox. 400g
Carpaccio – San Gennaro
R$39.90 /pctProduzido com carne bovina rigorosamente selecionada e fatiada de forma ultra-fina e milimetricamente padronizada, ele entrega toda a leveza, o frescor e a elegância desse clássico da gastronomia italiana com total praticidade.
Pronto para montar e servir, o Carpaccio San Genaro se destaca pela cor viva da carne fresca, textura impecável que derrete na boca e facilidade no descongelamento. É o toque gourmet definitivo para abrir qualquer almoço, jantar ou celebração especial.
Por que escolher o Carpaccio San Genaro?
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Fatias Perfeitas: O corte milimétrico garante a espessura ideal exigida pela alta culinária, preservando a textura correta do prato.
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Praticidade Máxima: Vem pronto para o consumo. Basta descongelar o prato por alguns minutos, temperar e servir.
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Entrada Leve e Saudável: Uma opção altamente proteica, com baixo teor de calorias e gorduras, perfeita para quem busca sofisticação sem sair da dieta.
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Padrão de Qualidade Garantido: Matéria-prima selecionada que garante um produto seguro, fresco e com sabor incrivelmente suave.
Peso Aprox. 220 g
*O valor final pode variar conforme o peso exato de cada peça.*
*Imagens meramente ilustrativas.*
Bone Steak Guidara
R$64.90 /pctO Bone Steak Guidara é um corte de carne nobre conhecido por sua alta qualidade, marmoreio, suculência e sabor intenso.
Peso Aprox. 400 g
*O valor final pode variar conforme o peso exato de cada peça.*
*Imagens meramente ilustrativas.*
Contra Filé Chorizo – Chef Plena R$69,90/kg
R$69.90 /kgO Contrafilé é um dos cortes mais tradicionais e apreciados do churrasco, conhecido pela maciez, sabor marcante e excelente suculência. O Contrafilé Chefe Plena possui ótimo equilíbrio entre carne e gordura, garantindo muito sabor em cada preparo.
Versátil e fácil de preparar, é ideal para churrasqueira, grelha ou frigideira, entregando excelente resultado tanto em bifes altos quanto em cortes mais finos para o dia a dia.
Uma ótima escolha para quem busca um corte saboroso, com ótimo rendimento e excelente custo-benefício.
Peso Aprox. 1,4 kg
*O valor final pode variar conforme o peso exato de cada peça.*
*Imagens meramente ilustrativas.*
Carré Curto – Estância 92 | R$189,90/kg
R$189.90 /kgO Carré Curto de Cordeiro Estância 92 é um corte delicado, proveniente de cordeiros criados no Uruguai.
Peso Aprox. 950 g
*O valor final pode variar conforme o peso exato de cada peça.*
*Imagens meramente ilustrativas.*
Chester Milho c/ Catupiry – R$ 44,90 kg
R$44.90 /kgChester desossado e recheado, cuidadosamente temperado. Produto cru, pronto para assar — não é pré-assado. Ideal para preparar na sua casa e servir um prato especial.
Recheio: Milho c/ Catupiry
Peso Aprox. 2,7 kg
*O valor final pode variar conforme o peso exato de cada peça.*
*Imagens meramente ilustrativas.*
Chester Cheddar e Bacon – R$ 44,90 kg
R$44.90 /kgChester desossado e recheado, cuidadosamente temperado. Produto cru, pronto para assar — não é pré-assado. Ideal para preparar na sua casa e servir um prato especial.
Recheio: Cheddar e Bacon
Peso Aprox. 2,7 kg
*O valor final pode variar conforme o peso exato de cada peça.*
*Imagens meramente ilustrativas.*
Filé de Salmão – Pesqualli | R$99.90/kg
R$99.90 /kg
Peso Aprox. 1,75 kg
*O valor final pode variar conforme o peso exato de cada peça.*
*Imagens meramente ilustrativas.*
Flat Iron (Shoulder) – VPJ
R$79.90 /pctCorte nobre da paleta, o Flat Iron possui excelente marmoreio, sabor intenso e suculência garantida. Perfeito para grelhar rapidamente ao ponto ou malpassado. A excelência em forma de bife.
Peso Aprox. 400 g
*O valor final pode variar conforme o peso exato de cada peça.*
*Imagens meramente ilustrativas.*