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Kit Uruguay 10
R$129.90– 1 Pct. Fraldão Uruguay-Temperado (Aprox: 850 gr)
– 1 pct. Linguiça de Lombo Suina pura ou Lombo ao Vinho (Aprox. 500gr)
– 1 Pct. Sobrecoxa Desossada na Cerveja ( Aprox: 800 gr)
– 1 Pct. Coxinha Mostarda e Mel ( Aprox. 500g)
– 1 Pct. Pão de Alho (Aprox: 400 gr)
IMAGEM MERAMENTE ILUSTRATIVA.
Assado de Tiras Dianteiro Wagyu-Guidara | R$: 129,90 (pct)
R$129.90extraído das costelas do traseiro e dianteiro do boi no sentido transversal ao dos ossos e ganhou este nome devido ao formato de tira entre os ossos e a carne.
Nippo Wagyu vem ao mercado para oferecer a seus clientes produtos que sejam oriundos de animais pelo menos 50% Wagyu, característica que também vai garantir aos seus produtos sabor, aroma e maciez muito diferenciados.
Peso Aprox: 0,550 gr
*PRODUTO CONGELADO*
Kit Resenha | 11 Pessoas
R$129.90Nada melhor que um Kit Ao Gosto para acompanhar essa copa do Mundo.
O Kit é composto por:
1 Fraldão Temperado – Aprox: 0,850gr
1 Sobrecoxa c Chimichurri – Aprox: 0,800gr
1 Coxinha Mostarda e Mel – Aprox: 0,500gr
1 Linguiça Lombo Pura – Aprox: 0,500gr
1 Pacote Pão de Alho – 4 unidade
Tri Tip (Maminha) Nippo Wagyu | Guidara
R$129.90 /unidTri-Tip (Maminha) de Wagyu, une a suculência, o sabor característico do corte e o alto marmoreio da raça japonesa.
Peso Aprox. 350 g
*O valor final pode variar conforme o peso exato de cada peça.*
*Imagens meramente ilustrativas.*
Bife de Chorizo Angus – Estância 92 R$89,90/kg
R$89.90 /kgRetirado do contrafilé, o Chorizo Estância Angus é um corte conhecido pela maciez, suculência e sabor marcante. Produzido com genética Angus e novilho precoce, entrega uma carne mais macia, jovem e extremamente saborosa.
Sua característica mais marcante é a capa de gordura superior, que ajuda a preservar a suculência e valoriza ainda mais o sabor durante o preparo na churrasqueira, grelha ou frigideira.
Ideal para quem busca um corte versátil, perfeito para bifes altos, churrascos especiais e preparos cheios de sabor.
Peso Aprox. 1,5 kg
*O valor final pode variar conforme o peso exato de cada peça.*
*Imagens meramente ilustrativas.*
Picanha Reserva | Ao Gosto
R$119.90 /kgA linha Reserva Ao Gosto reúne peças selecionadas com excelente padrão de qualidade, marmoreio diferenciado e maciez excepcional.
Picanha com boa camada de gordura, ideal para garantir mais sabor e um ótimo resultado na churrasqueira ou grelha.
Peso Aprox. 1,15 kg
*O valor final pode variar conforme o peso exato de cada peça.*
*Imagens meramente ilustrativas.*
Filé de Cauda de Jacaré
R$139.90 /pctDescubra a sofisticação e o sabor inconfundível do corte mais nobre e desejado do jacaré: o Filé de Cauda. Uma verdadeira iguaria da alta gastronomia, perfeita para quem busca novas experiências culinárias sem abrir mão da procedência e do respeito ao meio ambiente.
Aprox: 400 gr – pct
Peso Aprox. 400 g
*O valor final pode variar conforme o peso exato de cada peça.*
*Imagens meramente ilustrativas.*
Rib Steak | CaraPreta 149,90/kg
R$149.90 /kgO rib steak é um corte retirado da parte traseira do contra-filé, sendo considerado a parte mais macia do bife ancho. Este corte possui uma capa de gordura e um nível perfeito de marmoreio, o que o torna uma alternativa saborosa para a picanha tradicional. Muito popular nos Estados Unidos, o rib steak tem ganhado cada vez mais espaço no coração e no churrasco dos brasileiros.
Peso Aprox. 950 g
*O valor final pode variar conforme o peso exato de cada peça.*
*Imagens meramente ilustrativas.*
Filé Mignon | Reserva R$109.90/kg
R$109.90 /kgLocalizado na parte superior traseira do boi, o Filé Mignon é particularmente suculento. O corte mais Nobre e uma das carnes bovinas mais magras e macias
Sem cordão, sem espelho- Extra Limpo.
Peso Aprox. 1,3 kg
*O valor final pode variar conforme o peso exato de cada peça.*
*Imagens meramente ilustrativas.*
Picanha – Fazenda Pedrinha
R$119.90 /kgA Fazenda Pedrinha é uma fazenda centenária que iniciou a criação de gado da raça Wagyu em 2018. Atualmente, trabalha com animais meio-sangue Wagyu com Angus, além de uma linhagem composta por 75% Angus e 25% Wagyu.
Os animais permanecem no pasto por no mínimo 20 meses antes do período de confinamento, respeitando seu ciclo natural e bem-estar. Esse cuidado garante uma carne com excelente qualidade, sabor e maciez.
Peso Aprox. 1,3 kg
*O valor final pode variar conforme o peso exato de cada peça.*
*Imagens meramente ilustrativas.*
Skirt Steak | Carapreta – R$: 189,90 kg
R$189.90 /kgA principal característica do Skirt Steak é o seu sabor intenso. Próximo à fraldinha e localizado entre a costela e o bife do vazio, é um corte muito utilizado nos Estados Unidos, México, Argentina, Uruguai e China. Para manter a maciez, não deve ser bem passado e recomenda-se cortá-lo contra a fibra. Marinar o skirt steak antes do preparo também é uma ótima ideia.
Peso Aprox. 830 g
*O valor final pode variar conforme o peso exato de cada peça.*
*Imagens meramente ilustrativas.*
Picanha Angus – Estância 92
R$169.90 /kgPicanha Angus selecionada da linha Estância 92, reconhecida pelo acabamento extralimpo, excelente padrão de gordura e alto nível de qualidade.
As peças menores proporcionam um acabamento mais refinado, excelente rendimento e preparo uniforme na churrasqueira. Um corte com sabor marcante, ótima suculência e padrão diferenciado para quem busca uma experiência premium no churrasco.
Ideal para quem valoriza cortes nobres com seleção cuidadosa e padrão artesanal.
Peso Aprox. 950 g
*O valor final pode variar conforme o peso exato de cada peça.*
*Imagens meramente ilustrativas.*