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Fralda Estância 92 | R$79,90/kg
R$79.90 /kgA Fraldinha Estância 92 também chamada de bife do vazio, ou vazio, é um tipo de corte de carne bovina. Está localizada entre a parte traseira e a costela. Carne de gosto incomparável. Trata-se de um corte pequeno, com fibras longas, usada em churrascos, assados e ensopados.
Peso Aprox. 950 g
*O valor final pode variar conforme o peso exato de cada peça.*
*Imagens meramente ilustrativas.*
Entranha Wagyu (Skirt Steak ) Nippo – Guidara
R$79.90 /pctÉ um corte retirado entre as costelas abaixo do contrafilé.
Tem como característica a presença de gordura intramuscular e é uma ótima opção para o início do churrasco pois pode ser preparado rapidamente em média temperatura.
Nippo Wagyu vem ao mercado para oferecer a seus clientes produtos que sejam oriundos de animais pelo menos 50% Wagyu, característica que também vai garantir aos seus produtos sabor, aroma e maciez muito diferenciados. Assim como a Wagyu FullBlood, sua produção é certificada pela ABCBRW.
Peso Aprox : 0,400 gr
Peso Aprox. 400 g
*O valor final pode variar conforme o peso exato de cada peça.*
*Imagens meramente ilustrativas.*
Flat Iron (Shoulder) – VPJ
R$79.90 /pctCorte nobre da paleta, o Flat Iron possui excelente marmoreio, sabor intenso e suculência garantida. Perfeito para grelhar rapidamente ao ponto ou malpassado. A excelência em forma de bife.
Peso Aprox. 400 g
*O valor final pode variar conforme o peso exato de cada peça.*
*Imagens meramente ilustrativas.*
Ancho Steak Angus | Cara Preta
R$79.90 /pctSteak de Ancho, da Raça Angus.
Peso Aprox. 300 g
*O valor final pode variar conforme o peso exato de cada peça.*
*Imagens meramente ilustrativas.*
Bananinha Arroba | Grill R$44,90/kg
R$44.90 /kg
Peso Aprox. 1,8 kg
*O valor final pode variar conforme o peso exato de cada peça.*
*Imagens meramente ilustrativas.*
Maminha FSW | R$99,90kg
R$99.90 /kgA Maminha FSW Angus é um corte muito apreciado pela maciez, suculência e sabor equilibrado. Retirada da ponta da alcatra, possui fibras mais macias e excelente rendimento no preparo.
Produzida com genética Angus selecionada, entrega uma carne extremamente saborosa, macia e suculenta, ideal para churrasqueira, grelha ou forno. Sua capa de gordura ajuda a preservar a suculência e valoriza ainda mais o sabor durante o preparo.
O surpreendente deste corte é que muitas vezes entrega mais maciez e sabor do que muitas picanhas disponíveis no mercado, sendo uma excelente escolha para quem busca qualidade e custo-benefício em um mesmo preparo.
Peso Aprox. 850 g
*O valor final pode variar conforme o peso exato de cada peça.*
*Imagens meramente ilustrativas.*
Rã Inteira Frigorã l Sem tempero
R$89.90 /pctTem coragem de comer uma carne de rã?
Se você tem, vá na Ao Gosto que você encontra rãs inteiras, bem carnudas e com excelente procedência. Uma dica: ficam muito saborosas feitas à milanesa e são ótimas para a saúde por serem ricas em vitaminas e sais minerais, cálcio, ferro e potássio.
Uma das principais características da carne de rã é possuir aminoácidos que o organismo humano não consegue sintetizar, além do baixo teor de gordura e níveis de colesterol.
Outra importante característica é a alta digestibilidade, come-se menos e alimenta-se mais.
É indicada para pessoas que têm problemas alérgicos alimentares, desnutrição, colesterol alto, problemas cardíacos e diabetes.
Peso Aprox: 0,400 gr
Chorizo M2 – Wagyu Guidara
R$89.90 /pctO Chorizo M2 Guidara é um corte extremamente saboroso, retirado do contrafilé e reconhecido pela maciez, suculência e intensidade de sabor. Produzido a partir de animais com genética Wagyu, entrega gordura entremeada na medida certa, proporcionando uma experiência diferenciada em cada preparo.
Com excelente marmoreio e textura macia, é um corte ideal para preparo na churrasqueira, grelha ou frigideira, especialmente em bifes altos. Um corte diferenciado para quem quer impressionar e elevar o nível do churrasco com muito sabor e qualidade.
Uma opção perfeita para quem aprecia carnes mais macias, suculentas e com sabor marcante.
Peso aprox. 400g
Baby Beef Steak | Kobeef Wagyu – Guidara
R$89.90 /pctO Baby Beff Wagyu é proveniente 100% da raça Wagyu.
Retirado do miolo da alcatra, o baby beef é conhecido por ser um corte, suculento e macio.
Peso aprox: 0,300gr
Shoulder Roast Wagyu Kobeef
R$89.90 /pctO Shoulder Roast Wagyu Kobeef da marca Guidara é um corte bovino ultra-premium retirado da paleta (região dianteira do animal).
Ele se destaca por ser oriundo de animais 100% Wagyu Puro, certificados pela Associação Brasileira dos Criadores de Bovinos das Raças Wagyu (ABCBRW).
Peso Aprox: 0,500gr
Prime Steak Wagyu | Guidara
R$89.90 /pctPrime Steak Nippo Wagyu da Guidara. Este corte excecional é a verdadeira definição de luxo em forma de carne, combinando a suculência incomparável dos cortes prime com o grau de excelência que apenas a genética Wagyu consegue proporcionar.
Extraído das porções mais nobres do boi, o Prime Steak da linha Nippo (proveniente de animais com um mínimo de 50% de genética Wagyu) apresenta um marmoreio abundante e intrincado. Esta teia de gordura intramuscular de altíssima qualidade derrete com o calor, envolvendo as fibras da carne e criando uma textura amanteigada que se desfaz na boca, acompanhada de um sabor rico, profundo e inesquecível.
Peso Aprox. 400 g
*O valor final pode variar conforme o peso exato de cada peça.*
*Imagens meramente ilustrativas.*