Miolo da Alcatra (Baby Beef)

Baby Beef é o nome dado a um dos cortes nobres retirados do centro da alcatra, também chamado de coração ou miolo. São medalhões grossos, temperados e grelhados. Excelente!

O peso da peça varia entre 1000 a 1200g.

 

REF: N/A Categorias , ,

Informação adicional

Peso N/A
Peso

.. até 1100g, .. até 1200g