Retirado do miolo da alcatra, o baby beef é conhecido por ser um corte, suculento e macio.

Peso aprox: 0,300gr

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Destaca-se pelo intenso marmoreio (gordura entremeada) e capa de gordura espessa, garantindo maciez extrema e sabor profundo.

Peso Aprox. 900 g

*O valor final pode variar conforme o peso exato de cada peça.*

*Imagens meramente ilustrativas.*

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Com excelente marmoreio e textura macia, é um corte ideal para preparo na churrasqueira, grelha ou frigideira, especialmente em bifes altos. Um corte diferenciado para quem quer impressionar e elevar o nível do churrasco com muito sabor e qualidade.

Uma opção perfeita para quem aprecia carnes mais macias, suculentas e com sabor marcante.

Peso aprox. 400g

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A Picanha Steak Nippo Guidara é um corte de carne bovina da linha Nippo Guidara, que é feita de animais com pelo menos 50% de genética Wagyu. A carne Wagyu é considerada uma das mais nobres do mundo.

Peso Aprox: 0,300gr

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Tem como característica a presença de gordura intramuscular e é uma ótima opção para o início do churrasco pois pode ser preparado rapidamente em média temperatura.

Nippo Wagyu vem ao mercado para oferecer a seus clientes produtos que sejam oriundos de animais pelo menos 50% Wagyu, característica que também vai garantir aos seus produtos sabor, aroma e maciez muito diferenciados. Assim como a Wagyu FullBlood, sua produção é certificada pela ABCBRW.

Peso Aprox : 0,400 gr

Peso Aprox. 400 g

*O valor final pode variar conforme o peso exato de cada peça.*

*Imagens meramente ilustrativas.*

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Peso Aprox. 1,25 kg

*O valor final pode variar conforme o peso exato de cada peça.*

*Imagens meramente ilustrativas.*

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Produzido com Wagyu Cruzado Certificado, entrega gordura entremeada de alta qualidade, proporcionando uma carne muito suculenta e macia em cada preparo. Ideal para churrasqueira, grelha ou frigideira, especialmente em preparos rápidos e bifes altos.

Um corte diferenciado para quem busca uma experiência premium, com sabor intenso e textura extremamente macia.

Peso Aprox: 0,400 gr

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