Costela com Entrega Rápida | Ao Gosto Carnes Nobres

Steak de Costela Frigodias

Guilherme Trajano — Fri, 14 Aug 2026 20:07:59 +0000

Steak de Costela Fire

Descubra o sabor autêntico do verdadeiro churrasco com o nosso Steak de Costela Fire. Retirado da costela do traseiro bovino, este corte com osso foi pensado para entregar o máximo de suculência e um sabor intenso. A presença do osso ajuda a reter a umidade e aprofunda os aromas durante o preparo, enquanto o marmoreio natural da peça garante uma maciez excepcional. Ideal para ser a estrela da sua grelha e surpreender os paladares mais exigentes.

Peso Aprox. 1,300kg

*O valor final pode variar conforme o peso exato de cada peça.*

*Imagens meramente ilustrativas.*

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Assado de Tiras Dianteiro Wagyu- Guidara

Guilherme Trajano — Wed, 16 Oct 2024 21:01:31 +0000

extraído das costelas do traseiro e dianteiro do boi no sentido transversal ao dos ossos e ganhou este nome devido ao formato de tira entre os ossos e a carne.
Nippo Wagyu vem ao mercado para oferecer a seus clientes produtos que sejam oriundos de animais pelo menos 50% Wagyu, característica que também vai garantir aos seus produtos sabor, aroma e maciez muito diferenciados.

Peso Aprox. 500 g

*O valor final pode variar conforme o peso exato de cada peça.*

*Imagens meramente ilustrativas.*

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Bananinha – Frigovitta | R$59,90/kg

Guilherme Trajano — Thu, 16 May 2024 14:55:07 +0000

Retirada diretamente do entrecosto (o espaço entre os ossos da costela), ela carrega toda a riqueza de sabor marcante da costela, mas com uma vantagem imbatível: fica pronta em poucos minutos!

Seu formato alongado e o excelente nível de gordura entremeada fazem da bananinha a escolha perfeita para abrir os trabalhos na grelha, sendo o aperitivo mais disputado de qualquer churrasco.

Peso Aprox. 900 g

*O valor final pode variar conforme o peso exato de cada peça.*

*Imagens meramente ilustrativas.*

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Assado de Tiras | Bassi KG

Sat, 03 Jun 2023 17:46:51 +0000

O Assado de tira é um corte nobre extraído entre a primeira e quinta costela da parte dianteira do boi . É uma carne premium com alto grau de marmoreio e suculência, mas que fica pronta de forma rápida e prática na grelha.

Peso Aprox. 1 kg

*O valor final pode variar conforme o peso exato de cada peça.*

*Imagens meramente ilustrativas.*

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Assado de tiras Angus – VPJ R$99,90/kg

Tue, 17 Jan 2023 18:44:31 +0000

Tradicional corte argentino retirado da costela bovina, o Assado de Tiras é um corte com osso feito transversalmente, proporcionando uma apresentação diferenciada, muito sabor e excelente suculência no preparo.

Produzido com genética Angus selecionada, o Assado de Tiras VPJ entrega uma carne macia, extremamente saborosa e com textura única, muito apreciada pelos amantes do verdadeiro churrasco raiz. O osso durante o preparo ajuda a intensificar ainda mais o sabor da carne.

Por possuir preparo rápido e muito sabor, é uma excelente opção para servir no início do churrasco, surpreendendo os convidados com uma carne suculenta e cheia de personalidade.

Peso Aprox. 750 g

*O valor final pode variar conforme o peso exato de cada peça.*

*Imagens meramente ilustrativas.*

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Assado de Tiras ARG KG

Guilherme Trajano — Fri, 10 Jun 2022 22:52:30 +0000

O assado de tira é um corte nobre extraído entre a primeira e quinta costela da parte dianteira do boi Angus. Ela é uma carne premium com alto grau de marmoreio e suculência, mas que fica pronta de forma rápida e prática na grelha.

Peso Aprox. 800 g

*O valor final pode variar conforme o peso exato de cada peça.*

*Imagens meramente ilustrativas.*

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Rib Steak | CaraPreta 119,90/kg

Guilherme Trajano — Fri, 25 Mar 2022 16:40:06 +0000

O rib steak é um corte retirado da parte traseira do contra-filé, sendo considerado a parte mais macia do bife ancho. Este corte possui uma capa de gordura e um nível perfeito de marmoreio, o que o torna uma alternativa saborosa para a picanha tradicional. Muito popular nos Estados Unidos, o rib steak tem ganhado cada vez mais espaço no coração e no churrasco dos brasileiros.

Peso Aprox. 950 g

*O valor final pode variar conforme o peso exato de cada peça.*

*Imagens meramente ilustrativas.*

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Costela Bovina com Queijo

Guilherme Trajano — Fri, 05 Nov 2021 16:46:32 +0000

Costela premium com queijo já assada!

Extremamente simples de fazer. Recomendamos só esquentar em banho-maria já congelado por 30 minutos em água fervente e está pronto pra servir.

Peso aproximado de 0,450 gr

Peso Aprox. 450 g

*O valor final pode variar conforme o peso exato de cada peça.*

*Imagens meramente ilustrativas.*

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Costela do Traseiro Janela Four Ribs Intermezzo | CaraPreta 79,90 kg

Guilherme Trajano — Thu, 22 Jul 2021 18:10:27 +0000

A Four Ribs Angus Cara Preta é a famosa janela retirada dos últimos ossos da costela traseira, região conhecida pelo maior teor de gordura e sabor extremamente marcante. Um corte muito valorizado pelos amantes do verdadeiro churrasco raiz.

Com toda a suculência que o osso proporciona durante o preparo, entrega uma carne macia, extremamente saborosa e com textura diferenciada. Produzida com genética Angus selecionada, possui excelente equilíbrio entre carne e gordura, garantindo muito sabor em cada preparo.

Perfeita para fogo de chão, espeto, churrasqueira ou preparos mais lentos na grelha, desenvolvendo ainda mais maciez e intensidade de sabor ao longo do tempo.

Um corte clássico das churrasqueiras gaúchas para quem aprecia costela de verdade.

Peso Aprox. 1,25 kg

*O valor final pode variar conforme o peso exato de cada peça.*

*Imagens meramente ilustrativas.*

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